- डॉ. संजय वैद्य 40 वर्षों से अधिक की विशेषज्ञता वाले प्लास्टिक सर्जन हैं।
- उनकी सेवाओं में मधुमेह संबंधी पैरों की समस्याओं का सर्जिकल और गैर-सर्जिकल प्रबंधन और व्यापक घाव प्रबंधन शामिल हैं।
- उन्होंने 1983 में ग्रांट मेडिकल कॉलेज और सर जेजे अस्पताल, मुंबई से एमबीबीएस की पढ़ाई की।
- उन्होंने 1985 में ग्रांट मेडिकल कॉलेज और सर जेजे अस्पताल, मुंबई से जनरल सर्जरी में एमएस किया।
- उन्होंने 1987 में ग्रांट मेडिकल कॉलेज और सर जेजे अस्पताल, मुंबई से एमसीएच प्लास्टिक सर्जरी पूरी की।
- उनके पास डायबिटिक फ़ुट सर्जरी - एमयूएचएस में फ़ेलोशिप है।
- उनके पास डायबिटिक फ़ुट सोसाइटी ऑफ़ इंडिया, एसोसिएशन ऑफ़ सर्जन्स ऑफ़ इंडिया (एएसआई), इंटरनेशनल कॉलेज ऑफ़ सर्जन्स (FICS) की सदस्यता है।
- उन्हें रूस से "लेजर मेडिसिन में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा" से सम्मानित किया गया है और वह गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड होल्डर (2013) हैं।
- उन्होंने विभिन्न कार्यशालाओं में भी भाग लिया है, कई प्रस्तुतियाँ दी हैं और कई पत्र प्रकाशित किए हैं।
- डॉ. संजय वैद्य अंग्रेजी और हिंदी में पारंगत हैं।
गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड धारक - 2013 पीजी डिप। लेजर मेडिसिन, रूस - 2003 सदस्यता/फैलोशिप एसोसिएशन ऑफ प्लास्टिक सर्जन ऑफ इंडिया डायबिटिक फुट सोसायटी ऑफ इंडिया एसोसिएशन ऑफ सर्जन्स ऑफ इंडिया (एएसआई) इंटरनेशनल कॉलेज ऑफ सर्जन्स (एफआईसीएस) नेशनल एकेडमी ऑफ बर्न्स इंडिया इंडियन सोसायटी फॉर सर्जरी ऑफ द हैंड कॉस्मेटोलॉजी सोसायटी ऑफ इंडिया कॉलेज ऑफ फिजिशियन एंड सर्जन (एमसीपीएस) एसोसिएशन ऑफ मेडिकल कंसल्टेंट्स इंडियन मेडिकल एसोसिएशन इंडियन सोसायटी ऑफ क्लेफ्ट लिप, पैलेट एंड क्रैनियोफेशियल एनामोलीज इंडियन सोसायटी फॉर रिकंस्ट्रक्टिव माइक्रोसर्जरी इंडियन सोसायटी ऑफ एस्थेटिक प्लास्टिक सर्जरी इंडियन एसोसिएशन ऑफ कॉस्मेटिक लेजर सर्जन। समिति सदस्य, डायबिटिक फ़ुट सोसाइटी ऑफ़ इंडिया - भारत में चिकित्सा चिकित्सकों के लिए डायबिटिक फ़ुट संक्रमण के उपचार के लिए दिशानिर्देशों का विकास। कार्यकारी समिति सदस्य - डायबिटिक फ़ुट सोसाइटी ऑफ़ इंडिया। विशेषज्ञ परिषद सदस्य - घाव स्वास्थ्य परिषद। भारत में डायबिटिक फुट के लिए दिशानिर्देश तैयार करने वाली समिति के सदस्य - स्वास्थ्य मंत्रालय, भारत सरकार।